*Açaí: gran fuente de fibra, contiene 14 grs. por cada 100 grs. de pulpa, rico en antioxidantes y vitaminas.
*Sandía: diurético natural, el 90% de su composición es agua, es rica en licopeno, sustancia anticancerígena.
*Apio: facilita la digestión, previene la hinchazón estomacal, calma la ansiedad y nerviosismo, genera saciedad.
Preparación: usando extractora de jugo, procesar 1 rama de apio hasta obtener su zumo. En juguera, agregar 2 tazas de sandía, 1 sachet #ZambóAssaí puro, y el jugo de apio. Licuar durante 5 a 7 minutos. Endulzar con stevia, miel, azúcar o canela. Consumir inmediatamente.
El parfait es un postre helado de origen francés. Es una combinación de frutas y helado, servido en vasos alargados y capas visibles.
Mezclar en minipymer en el siguiente orden:
1 sachet Zambo Assaí Chile con guaraná + 3/4 taza leche coco hasta obtener pasta suave y homogénea + 1/2 plátano congelado + 1 taza arándanos congelados.
Poner mezcla en vaso y luego decorar con granola y frutas frescas de la estación...RIQUÍSIMO!
