Receta con #açaí para el fin de semana: brigadeiros de açaí
Los brigadeiros son un dulce clásico de la repostería brasilera, son deliciosos, fáciles de hacer y si agregamos un toque de açaí, se vuelven antioxidantes!
Receta: en olla pequeña agregar 1/2 tarro de leche condensada + 1/2 tarro crema de coco a fuego bajo hasta mezclar bien. Enfriar y poner mezcla en un bol. Agregar a bol un sachet descongelado de Zambo Assaí Chile sin guaraná, y mezclar todo. Llevar al refrigerador durante 15 minutos. Sacar del refrigerador y hacer bolitas pequeñas. Tomar 5 limones y rallar finamente su cáscara, pelándola y eliminando las partes blancas para evitar el sabor amargo.
Poner cáscaras sobre un plato y cubrir con ellas los brigadeiros. Enfriar durante 30 minutos antes de servir.
Acompaña tus brigadeiros de açaí con una rica taza de té o un café de grano, tendrás un snack exquisito y antioxidante.
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